副伤寒可以喝牛奶。副伤寒是由伤寒杆菌引起的急性肠道传染病,营养治疗既要供给丰富的营养,又要减少肠道的机械性和化学性刺激,原则上应供给高能量,高蛋白食物,应多给肉蛋奶鱼等食物。
膳食要求细软少渣易消化,不宜进食易胀气的食物。牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、钙、磷、铁等各种营养成分。牛奶对该病恢复有一定的好处,建议可以适当饮用。