孕妇能吃莲子吗

中国预防医学科学营养与食品卫生研究所的荫士安研究员认为，增加奶和奶制品的摄入量是首选的儿童补钙方法　牛奶是一种营养丰富的食品，也是钙和磷的最佳来源（每１００克牛奶含钙元素１２０毫克）。牛奶中的蛋白质、乳糖、柠檬酸、维生素Ｄ等提供了人体生长发育和维持降的基本营养物质。牛奶中的钙还能被人体很好地利用。研究表明：牛奶有增加尿的排泄、保持血管弹性及直接降血压的作用，高血压患者坚持饮牛奶有可能使血压稳定下来，对预防脑中风大有裨益.儿童对钙的需求量并不大，１岁之内每天仅为５００毫克，１岁以上逐渐增多，１３岁以后达到１２００毫克，与成人相似。只要坚持平衡膳食的原则，如每天吃１—２杯牛奶，加上蔬菜、水果、豆制品中的钙含量也可足够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片。如果盲目进食钙片，导致体内钙含量过高，不仅造成浪费，还可致病。就人体摄取钙的问题，国内外专家的研究表明，儿童长期吃钙过多会使血压偏低，增加日后患心脏病的危险。美国波士顿大学的一个专家组对３—５岁间７９名儿童对照观察发现，摄取热量为１０００卡的食物中，每毫克钙，就可使收缩压下降２毫米汞柱。体内钙浓度升高，就能成为多种疾病的祸根。如眼内房水中钙浓度过高，可沉淀为晶体蛋白聚合，引起白内障而失明；尿液中钙度过高，在膀胱中容易形成结石，给尿路埋下隐患。尤其是在同时摄取较多维生素Ｄ时，可能会将肝、肾等重要生命器官像骨骼一样钙化，丧失功能，后果不堪设想。此外，体内钙水平升高，可降低人的食欲，并抑制肠道对锌、铁、铜等元素的吸收，患上微量元素缺乏症。因此，家里的孩子是否需要补钙，补多补少，家长应去请儿科医生指导，决不可滥补。一般营养学家多建议儿童以牛奶来当作最佳的钙质补充来源，因为牛奶易于消化吸收，且富含钙质，并含多种蛋白质，矿物质与维生素等营养，但是面临的问题是许多儿童并不喜欢喝牛奶，或是喜欢喝加味的调味奶，以增加喝牛奶的适口性与口感接受度，但如此一来又摄入多余的糖类，而会担心有儿童肥胖的问题发生，另一方面，许多东方儿童有乳糖耐受症的体质，喝牛奶(尤其是营养保存较佳的鲜奶)会发生腹泻，因而对于喝牛奶这件事永远裹足不前。如果小孩不喝牛奶，可以选择一些吸收较佳的钙片补充剂来为儿童补钙，目前市面上多种的钙片，柠檬酸钙是比较新一代的价廉物美产品，因为柠檬酸钙不需胃酸活化吸收，吸收率最佳，又不会如碳酸钙产生二氧化碳胃胀气的缺点，且柠檬酸盐在血中的溶解度比产生结石的草酸盐为高，因此柠檬酸根会抢夺结石成份中的钙，多了一个预防结石的功能，比其它的钙更佳，对于肠胃功能尚未完全发育完成的儿童，可以得到较好的补钙效果，目前在国内外营养医学界已开始风行。除了补充牛奶或钙片以外，应该多让儿童到户外运动，除了可以增进骨骼强健的发展，也让小孩接触日光而生成维它命D3，以增进钙在肠道中的吸收度。另外要注意的是，市面上许多标榜天然活性钙，珍钙.的天然产品，对于儿童的使用更应十分注意，因为这些天然产品多半因为原料采自海洋，由于环境污染，制造过程若没有小心处理可能会有重金属污染的疑虑，重金属对于儿童幼小身体的危害，将远远超过成年人。根据WHO世界卫生组织的统计，全世界包括先进国家的儿童，钙的摄取量只有需要量的30%-60%，大部份国家(尤其是饮食中缺钙的东方国家与第三世界国家，生长中最需要钙的儿童大多处在严重缺钙的状况下，因此，除了生长迟滞，佝偻病，牙齿发育不全，过动症这些发生在儿童缺钙的症状以外，甚至影响到大脑智力发展与将来一生的降，如果能够从儿童时期就开始补钙，就能让骨骼，内脏，大脑，的发育都达到最佳的状态，为将来一生的降打好基础

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