急性胃肠炎可以吃鹌鹑蛋。您好,急性胃肠炎可以吃鹌鹑蛋。鹌鹑蛋营养丰富,容易消化吸收,可以适量食用。急性肠胃炎的患者饮食宜清淡,多吃流质的食物,如粥品、汤类,果汁等,宜少食多餐,切忌暴饮暴食,避免食用辛辣刺激性、油炸、油腻、烧烤、冰冷的食物。