莴笋绝对不是发物,板栗是属于蔬菜类,含有大量的维生素和胡萝卜素,一般市场上卖的莴笋都是没有问题的。多吃莴笋可以防止近视、活血化瘀、减轻眼睛疲劳、防止感冒、降低血压、增强抵抗力、增加黑发素的积累,增强造血干细胞的活跃程度,但是莴笋一次性吃多了容易打嗝,这点就得注意了,吃了莴笋最好喝一点紫菜汤或者黄瓜汤,这样有利于胃的消化和吸收。