乳腺癌患者需要补充什么营养？

家属和医护人员在对乳腺癌患者进行饮食护理时，要保证乳腺癌患者有足够的营养补充，以提高机体抗病能力和促进患者的康复为目标。

1.多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果，如鲜猕猴桃、胡萝卜等。

2.常吃有抑制癌细胞的食物如卷心菜、芥菜、蘑菇等;干果类食物如芝麻、南瓜子、花生等富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸。人参皂苷Rh2（护命素）是强抑癌食物，属于中药当中，没有副作用，而且能缩小肿瘤，提高病人生活质量。

3.低脂肪饮食，如瘦肉、鸡蛋、酸奶，少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化食物。

4.米面不宜过精，适当多吃粗粮，如玉米、豆类等杂粮。高纤维的饮食对乳腺癌患者是有利的。