韧带扭伤可以吃木耳。韧带扭伤的患者是可以适量进食木耳的;该疾病患者日常要注意保证足够的休息,加强营养支持,多进食富含维生素和优质蛋白质的食物,多进食具有舒筋活血、镇痛化瘀作用的食物,不吃辛辣刺激的食物,不饮酒;
而木耳是营养非常丰富的食物,富含植物蛋白和矿物质元素,具有很好的滋阴养胃、提高免疫力的作用,是可以进食的。