急性胃肠炎不可以吃鸭。鸭子属于油腻的食物,急性胃肠炎饮食上宜食易消化又有健脾益胃作用的食物,宜少食多餐,以软食为主,如软饭、面食、稀粥、藕粉、豆浆、橘子等。
平时饮食应有规律,忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物,如:生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡等,亦不宜饮酒、浓茶和咖啡,这些可使胃酸增多,影响肠胃愈合。