支气管炎可以吃土豆。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能,土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生,支气管炎病人是可以吃土豆的,病人饮食宜清淡、易消化,适当的多吃些富含优质蛋白、维生素的食物来增强体质。