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患者提问
当天发泡当天炒熟的黑木耳
当天发泡当天炒熟的黑木耳,隔了24小时后吃了两个会中毒吗
提问时间:2020-06-30 00:54
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
你好:根据你的描述,炒熟的黑木耳,放置超过24小时,只要不在高温条件下存放,应该可以吃。黑木耳属于菌类,炒熟也可以开水烫过凉拌也可以吃,所以你说的这个情况吃了没有什么问题的。
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