绝大部分骨折病人不伴有内脏损伤但由于经历了创伤或手术打击终日卧床运动减少原先的生活节律被打乱往往食欲下降不想吃东西老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生受伤或手术后短时期内尤为明显在心理护理的基础上要在饮食上多下功夫做到营养丰富色、香、味俱佳能刺激食欲手臂活动不便的要喂饭适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜以促进骨痂生长和伤口愈合 骨骼主要由有机物和无机物所构成无机物中占比例最多的是钙人体内99%的钙集中在骨骼内有人认为骨折患者多吃些钙质可以加快愈合;
又有人认为骨头汤不宜吃吃了反而对愈合不利根据医疗经验或实验研究未发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据但骨头汤营养丰富既含蛋白又含钙质决不可能成为骨折愈合的障碍作为价廉物美的一般食物并非不可但有一点是肯定的老年人因骨质疏松发生骨折在治疗骨折的同时必须积极补钙同时还要补充维生素D以协助吸收骨折早期因忧思少动气机郁滞无力推运常有大便秘结卧床病人更多见宜多食含纤维素多的蔬菜吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物必要时服用通便药物如麻仁丸6克~9克每日1次或2次;
或液体石蜡20毫升~30毫升每晚1次卧床病人易发生尿路感染和尿路结石宜适当多饮水利尿 骨折病人不必忌口对饮食没有什么特殊限制但有一点要特别指出就是不要吸烟香烟与很多疾病有关包括心脏病和癌症并可损害皮肤伤口愈合能力近来科学家们又发现吸烟还可影响骨折愈合通过X射线监测了解骨折病人手术后新骨生长情况发现吸烟者生长1厘米新骨平均2.98个月而不吸烟者只需2.32个月戒烟者则约需2.72个月科学家认为在香烟所含的数千种有害物质中尼古丁在影响骨愈合中起关键作用它能显著降低人体组织的氧含量削弱了机体制造胶原的能力而胶原是一种对于新骨形成颇有用的蛋白质