甲状腺结节的患者应注意饮食上碘的摄入,要避免短时间内摄入大量碘。如果摄入碘过量,会诱发甲状腺功能亢进。如果摄入过少,也可引起结节增大。
因此,最好能咨询专业医生。因为海带,紫菜等海产品的碘含量很高,应该避免在短时期内吃得过多。蔬菜中,卷心菜含致甲状腺肿物质,因此也应少吃。
还有大豆中,因含有异黄酮等物质,可能引起甲状腺肿的发生,也应注意。