乙型病毒性肝炎可以喝小米粥。你好,乙型病毒性肝炎是HBV感染所致的肝病,关于该病的饮食应该尽量做到合乎患者口味,易消化的清淡食物为宜应含多种维生素,有足够的热量及适量的蛋白质,脂肪不宜限制过严。
小米中含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物。但是小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以建议肝病病人不要以小米为主食,可以吃,但是尽量营养均衡,不要偏食。