由于更年期妇女内分泌发生变化,使摄食中枢系统失调,又因为活动量减少,体内消耗热能也随之减少,造成热量过多而诱发肥胖,因而更年期妇女特别容易发福,所以,一定要减少摄取高脂肪食物和糖类,少吃肉类,适当控制脂肪摄入量,特别是少吃肥肉等富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物,多吃各种鱼类和植物油。
针对更年期妇女体内雌性激素水平下降,容易发生骨质疏松,更年期妇女要经常食用含高钙的食品,最宜多吃豆类制品。为减少恶性肿瘤的发病,更年期妇女要多吃蔬菜水果、多饮水,摄取足够的含维生素B的食物,如玉米、白面、菠菜、大蒜和苹果、菠萝等,以起到降脂作用。
少喝咖啡、酒和浓茶,少吃甜食,每天盐的食用量最好不多于10克。调整饮食结构的原则是:按时定量用餐,不可暴饮暴食,做到粗细有别、干稀搭配、荤素适宜、色香味兼备、花色品种交替。
饮食科学可以减轻一点更年期反应,如果饮食不当则可能加重更年期症状。人体的运转依靠6种基本营养素的维持,即蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水,缺少任何一种都要发生问题。