食道癌晚期现在突然能吃饭是因癌组织缺血坏死脱落,瘤体有所减小,吞咽困难症状可暂时缓解,不久后症状有可能复发。多注意休息,积极观察看一下,避免着凉,多吃清淡的食物,或选择流食,可能随着病情的加重逐渐出现一些食欲差或者恶心,严重的情况有进食困难。