问题分析:你好,鱼和鱼头里面胆固醇含量不高,里面都含有大量的不饱和脂肪酸,也就是说对身体好的脂肪酸,具有很好的保健疗效。
意见建议:长期吃鱼和鱼头可以预防动脉血管的硬化,从而预防心脑血管疾病,对于身体没有副作用。