肝硬化腹水可以吃蒜苔。患者饮食注意要保证充足的蛋白质,由于肝腹水患者蛋白质吸收不足不利于肝细胞的修复和再生,多吃动物蛋白和植物蛋白。
补充丰富的维生素,体内维生素不足影响肝脏代谢降低人体的免疫力不利于肝细胞再生,多吃蔬菜和水果,粗粮,动物肝脏。补充碳水化合物能保持肝细胞内糖原含量,用于肝组织的构成和增生,防止毒素对肝细胞损害。
脂肪不宜过多以免加重肝脏负担。忌烟酒和对肝脏有损害的药物,注意休息。