食管癌不可以喝葡萄酒喝葡萄酒脸红易得食管癌.喝酒脸红主要是由于醛氧化酶2的遗传性缺乏,即是基因而导致的,这种人千万不要贪杯,因为即使饮用适量的酒精,也是会大大增加其食管鳞状上的皮细胞癌发生的危险。
食道癌专家表示,大部分亚洲人携带了一种或两种ALDH2的Lys等位基因,该基因是可以编码一种失活蛋白,Lys/Lys纯合体检测不到ALDH2活性,喝酒就脸红。
对于喝酒后反应比较大的人一般会拒绝喝酒,其食管癌发病率低。