胃溃疡性穿孔不宜多吃韭菜。胃溃疡性穿孔建议饮食上避免吃些刺激肠胃难以消化的食物,韭菜虽富含膳食纤维,但其会加重胃肠负担,建议少吃,多吃些可以保护胃肠粘膜、促进伤口愈合、抗菌消炎的食物比如芦荟、柠檬、牛奶等食物。