如果出现心肌梗塞的先兆症状千万不要惊慌首先病人应立刻卧床保持安静避免精神过度紧张舌下含服硝酸甘油或立即请医生上门就地诊治.同时做好送往医院的准备.交通工具必须平稳舒适.病人应避免走动情况相对稳定时以担架运送.运送途中可持续或间断使用硝酸甘油等扩冠药.症状严重心电图变化时按心肌梗塞处理.梗塞先兆得到及时处理的病人有的可免于急性心肌梗塞有的即使发生心肌梗塞梗塞范围也较小症状较轻并发症少易于康复存活率明显提高.营养与饮食疗法采取寓纤饮食据研究水溶性的食物纤维有助于降低血胆固醇的含量.这类纤维见于大麦豆类糙米水果葡萄糖甘露醇guar树胶燕麦.燕麦麸及糙米糠中是降低胆固醇的最佳选择.因为纤维会吸收食物中的矿物质因此需额外补充矿物质但勿与纤维同时使用.下列食物也是很好的选择:杏仁果破酵母谷类生羊奶及生羊奶产品芝麻.尽量减少维生素D的摄取勿由高脂的乳品中获取维生素D这类食品易促成动脉堵塞.应避免均质化的产品例如牛奶及其他乳制品.这些均质化产品含有黄嘌呤氧化酶会破坏动脉及导致动脉硬化.勿喝酒及咖啡酒咖啡町乐香烟及其他刺激性物质均应剔除.避免鱼肝油尤其当喝酒时.尽量少喝饮料仅喝蒸馏水.喝大麦水大麦水有益降.用约3升的水加l杯大麦煮沸3小时经常啜饮.勿食红肉精致调味品猪牛羊肉和精致调味的食物糖白面粉都不宜食物.精制糖引起血糖的各种变化使所有的细胞产生有害的反应.血糖忽高忽低的骤变将威胁到细胞内糖分的稳定性.红肉中所含的胆固醇是动脉硬化病人的大忌。