胃病可以吃蚕豆。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。
一般人都可以食用。胃肠疾病患者要补充维生素C:维生素C对胃有保护作用。不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋葱等,可食用的食物有高蛋白(禽蛋、含纤维食物(蔬菜、谷类、易于消化的米粥等。
平时应以清淡食物为主,可适量喝鲜果汁、麦片和小米粥等。胃或十二指肠溃疡等胃病可吃一些易消化、营养丰富的食物如五谷杂粮、豆浆、豆腐、蛋、鱼、嫩瘦肉、动物肝脏等,以减少胃酸对胃肠粘膜的刺激。
胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水、酸辣等刺激性食物。少吃油炸食物。少吃腌制食物。少吃生冷食物。