要保证蛋白质的摄入应选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等确保矿物质和维生素的摄入选择各种富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C和叶酸等营养素的食物如肉类、动物肝肾、芝麻、奶类和豆类等最后要注意碳水化合物、脂肪的适当摄入为孕期提供能量的碳水化合物主要来源于红薯、土豆、山药、蔗糖和米等孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物脂肪主要来源于动物油和食用油食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要植物油是烹调的理想用油