胰腺炎可以吃火龙果火龙果有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,可预防便秘,所含糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,除糖尿病人不宜多吃外都可适量吃。
食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳。
胰腺炎可以吃火龙果。