你好,可以吃的,鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨,鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退,有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能,另外鱼肉里面富含胶原蛋白,能够增强身体活力修补人体细胞组织,手术过后的人可以吃鱼但是要多喝鱼汤,最好是黑鱼汤,对手术后伤口愈合有很大的功效。