打嗝是因位于胸腔与腹部之间的横隔膜神经受刺激,产生痉挛,横隔膜突然向下,产生吸气的动作,一旦气体急速通过,喉咙的声门猛然收缩,就会发出咯!咯!奇怪却无法控制的声音。
中医也认为味道甘甜的食物有镇定的功能,能抑制横膈膜神经的反应,缓减打嗝症状。此外,柿子的蒂头会促进肠胃蠕动,也能迅速解打嗝。