速看 2岁瘦宝宝如何调理饮食,吃哪些食物可以让孩子胖起来
18一24个月宝宝的阶段饮食要点 这个阶段的宝宝开始有主意，决定自己爱吃什么、不爱吃什么，所以尽量给他提供丰富的食物选择，免得宝宝吃饭成为你的难题 合理膳食，多食蔬菜、水果、蛋、肉、鱼，少食高脂肪、高糖、高胆固醇的食物 如果宝宝不想吃，就把食物拿开，而不是逼着他吃 过量的食物很可能让宝宝没有胃口，所以尽量把食物做成小份的，一份吃完后再给一份 只在吃饭的时间吃含糖的东西，以降低糖对牙齿的腐蚀性 应该帮助宝宝接触新的食物，这样可以有效预防偏食。开始时如果宝宝不吃，妈妈也别放弃，多尝试几次就会成功。为了让宝宝尝试新的食物，可以尝试着用游戏的形式。比如蒙上宝宝的眼睛，给他吃东西，再让他猜猜吃的是什么，宝宝没准会喜欢这种方法哦 如果他不要吃某种食物，不要强迫他立刻吃，过一阵子再试试 让宝宝的食谱丰富多样，避免他因厌倦而不肯吃 尽量给宝宝吃全脂食品，宝宝至少在2岁以前都不该喝低脂牛奶 给宝宝吃健康的零食，让他远离巧克力、薯片和果冻之类的零食。推荐菜谱1、主料：土豆50克，瘦猪肉10克。调料：黄油2克。做法步骤(1)将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状(2)瘦猪肉切碎，隔水蒸熟(3)把土豆泥盛入小盘内，加入猪肉末和黄油，搅拌均匀后即可食用 水煮烂，用汤匙捣成泥状 说明及备注：此菜色美味好，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁，钾及维生素A、B、C等多种营养素，适宜幼儿食用。2、主料：鲜虾肉50克。调料：香油、盐各少许。做法步骤(1)将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟(2)把蒸好的虾肉切碎，捣成泥状(3)在虾泥中加入适量盐和香油，搅拌均匀即成 说明及备注：虾肉不仅营养丰富，还是健脑佳品 3、主料：瘦肉馅50克。调料：葱末、酱油、淀粉少许做法步骤(1)肉馅剁细，放入葱末和淀粉，搅拌均匀，摔打至有弹性，再分别搓成一口大小的丸子形状(2)将搓好的小丸子放入蒸锅中，用中火蒸1小时，直至肉软(3)食用前蘸少许酱油即可 说明及备注：此菜营养丰富，且口感嫩滑，宝宝一般都很喜欢吃 4、主料：小鸡肉丁15克，豆腐25克，鲜香菇1朵，西兰花10克。鸡蛋1个。调料：盐、酱油、淀粉各少许。做法步骤(1)锅内加水，煮开后，倒入小鸡肉丁和切好的香菇丝，煮熟(2)豆腐切丁，放入煮好的鸡丁内，以盐、酱油、淀粉调味勾芡，煮至黏稠(3)西兰花烫熟，倒入锅内，淋入1个鸡蛋的蛋清，熄火，盖上锅盖焖到蛋熟即可 说明及备注：此汤营养丰富，适合1岁以上的宝宝食用 5、主料：鸡蛋1个，番茄半个，虾米末、菠菜末各适量。调料：香油、淀粉、盐各少许。做法步骤(1)将鸡蛋打入碗内，加适量盐和温开水搅拌均匀，待用(2)锅内加水，放在大火上烧开，把鸡蛋碗放入蒸15分钟，成豆腐脑儿状即可，待用(3)炒锅置火上，放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末及番茄末，加少许盐，勾芡淋入香油(4)吃时将芡汁浇在蛋羹上即可 说明及备注：此菜软烂可口，营养丰富。适合7岁宝宝食用 彩色蔬菜串 材料：黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个，排骨汤1碗，葱、姜、盐各少许 工具：牙签或者塑料签2个 方法 1．将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净，切成小块 2．把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮，加热后，倒入蔬菜煮熟 3．把蔬菜捞起入盘 4．用签子将蔬菜按色彩串上，放入盘中，蘸酱油吃或者直接吃均可 注意：由于牙签或者塑料签的顶端比较尖，如果孩子年龄比较小，他吃蔬菜串时，请你最好陪着他 软炸蔬菜 材料：白菜1片，芹菜1段、胡萝卜1段，柿子椒1个，鸡蛋1个，淀粉1勺，调料少许 方法 1．将蔬菜洗净，分别切成小片 2．油倒入锅内加热，蔬菜一片一片沾上蛋糊，放入油锅内，小火炸黄 3．将炸黄的蔬菜放入盘中，用一小碟放盐作为调味 注意：制作此菜的技巧在掌握火候，一定用小火炸，不要炸焦 什锦菜 材料：小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个，葱少许，油、盐少许 方法 1．将小蔬菜煮熟、摆盘 2．锅内放入油加热，加葱炒香。加少许水、盐，勾芡 3．浇在小蔬菜上 这道菜用了很多“小宝宝阶段”的嫩菜，制作简单，口味独特。只要宝宝有12颗牙齿了，就可以品尝了
