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患者提问
吃用碱性桃红染色的鸡蛋是否会中毒
提问时间:2020-02-18 23:54
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:鸡蛋白是碱性的.生鸡蛋的蛋清部分含有一种对人体有害的碱性蛋白质.意见建议:食品大多数都呈酸性,有资料表明碱性食物对身体好一点,何况你一天除非吃5个鸡蛋以上,否则酸碱性无所谓的。
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