发烧的时候喝绿豆粥是有好处的。绿豆是一种常见的杂粮,有清热解毒、降火消暑的作用。绿豆中还含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种特别健康的天然食品。
绿豆中的蛋白质的含量几乎是糯米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比糯米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值。
在发烧的时候吃绿豆粥不仅可以补充人体所需的各种营养物质及微量元素,同时还易于消化。