您好,根据您的描述,伤口结痂后,是不能够再触碰伤口的,您把结痂撕去,这个会造成周围组织的破坏,可能使伤口破坏的,结痂愈合,是需要等自然脱落的指导意见建议建议经常消毒伤口和伤口周边的,避免伤口的感染的,还需要注意不要触碰伤口,等自然脱落,就尽量不会留下疤痕的,祝你健康!