胆管扩张症可以吃葡萄籽油。葡萄籽油含有抗氧化的成分,即使胆道疾病的人也是可以吃的。平时建议,胆道疾病的人注意不要吃过于油腻的食物,如油炸食物,以及肥肉。
注意多吃蔬菜水果,吃饭定时定量,避免暴饮暴食,饮食清淡。