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患者提问
请问纯酸奶能放在面粉和玉米面里一起发酵做成馒头吗?
我用雪莲菌发酵的酸奶喝不完,请问纯酸奶能放在面粉和玉米面里一起发酵做成馒头吗?
提问时间:2020-03-07 16:57
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
你好!没有发酵作用,应使用酒酿发酵面粉的。
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