白癜风是一种由于黑色素细胞明显减少或缺失而引发的皮肤疾病,其发病原因比较复杂,包括自身免疫学说、黑色素细胞自身破坏学说、神经化学因子学说、遗传因素、微量元素变化及精神因素、微循环障碍、饮食、情绪、烟酒、药物刺激、机械性刺激、手术、外伤等等。
白癜风患者在日常的饮食方面,一般要避免刺激性食物,如辣椒、烟酒、生蒜等,富含维生素C的食品也不要吃,比如西红柿、猕猴桃、柚子等。
可以多吃些黑豆、黑芝麻、豆类、瘦肉等食物,都是对病情有一定的帮助。