木耳是低嘌呤食物,含嘌呤不高,是一种碱性食品,吃木耳不会升高血尿酸浓度。木耳还含有丰富的营养价值和药用价值,适当吃木耳有很好的养生作用。
木耳有强身、益气、养血、活血的功效,可以帮助人体清除血脂、疏通肠胃、润滑肠道、防止缺铁性贫血;还能美容养颜。食物没有治疗作用,如有不适及时就医。