尿毒症指人体不能通过肾脏产生尿液将体内代谢产生的废物和过多的水分排出体外如葡萄糖蛋白质氨基酸钠离子钾离子碳酸氢钠酸碱平衡失常等还有肾脏的内分泌功能如:生出肾素促红细胞生成素活性维生素D3前列腺素等肾脏的衰竭随着病情进展代谢失常引起的毒害.1中医一般可选用生黄芪附子虫草仙灵脾巴戟天姜半夏丹参车前子苏梗黄连大黄桃红当归红花等温肾泻浊化瘀清利等药物2一般蛋白质每日不宜超过每公斤体重0.5克多选用高生物价的优质蛋白质如鸡蛋牛奶少量瘦肉等.多吃薯类少吃含植物蛋白高的米饭面食.不宜食黄豆及其制品这样可减少尿素氮肌酐的产生减轻肾功能负担缓解肾功能的进一步恶化.尿量减少时不宜食用含钾较高的食物如海带蘑菇扁豆香蕉橘子菠菜等.这是因为尿量减少体内钾离子不易排出体外使血钾增高当血钾增高时可造成心脏骤停同时少吃高磷食物多吃含钙铁丰富的食物以防止脱钙改善贫血状态.3猪肝菠菜汤 猪肝50克菠菜150克.将猪肝洗净切片加入菠菜适量水和调味煮汤食用.4鸡蛋土豆羹鸡蛋2只土豆500克.将土豆洗净去皮切丝加水适量煮待熟烂时打入鸡蛋稍煮片刻即成每日分6至8次服食.5绿豆西瓜皮汤:绿豆100克西瓜皮适量.将绿豆洗净加水1500毫升煮汤至汤色碧绿纯清后去绿豆然后再将洗净切块的西瓜皮放入再煮煮沸后即离火待温热时饮汤。