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1.早餐鸡蛋1～2个牛奶一杯将鸡蛋打碎，搅匀。待牛奶(奶粉冲拌也可)煮沸后，倒人鸡蛋，滚起即收火。注意不能吃生鸡蛋，因为生鸡蛋不易被人体消化和吸收。
2.枸杞肉丝配料枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克另炒菜佐料适量制作将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净.猪肝羹配料猪肝100克鸡蛋2只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作猪肝洗净，切成片。置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味
