胰腺囊肿可以吃蘑菇。可以吃,建议饮食禁辛辣油腻的食物,禁煎炸,粘腻的食物,忌生冷的食物,忌熏烤的食物,饮食避免摄入过多的糖分,建议适量摄入含糖高的食物,饮食宜多吃些软烂易消化的食物,禁腌制的食物,禁烟酒。