健康指导:您好,经常吃素瘦身会导致营养不良,基础代谢下降,贫血等症状的,而且极易反弹,应该多补充一些维生素C丰富的水果蔬菜,水果类如芒果,鲜枣,番茄,火龙果,草莓,圣女果,酸枣,西瓜等;
蔬菜如芹菜,芹菜,青椒,西兰花等,另外水果尽量连肉带皮吃,蔬菜要急火快炒,这样才能最大限度的保留维生素C的活性。
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