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患者提问
做汤的时候可以放姜,葱吗?
提问时间:2020-05-10 19:18
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
健康指导:姜能去腥,暖胃,杀菌消毒,姜属于热性食物,要和寒性的食物炖汤。葱能去腥,提香气,也是热性的食物,要和寒性大的食物搭配,有温补的功效
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