在西方,早餐喝的一般都是牛奶,但在中国人中,据调查,喝豆浆要比喝牛奶吸收的蛋白质更多,这与中国人的体质有关系,至于肾结晶患者,应该注意饮食中的高蛋白类食物,像牛奶豆浆,都属于高蛋白类的,应该少喝或者不喝,平时注意多喝水,并且多吃些素梁和素食