长期食用霉变粮食,霉制食品,咸菜,烟薰及腌制鱼肉,过多摄入食盐,可增加发生胃癌的危险性。胃癌的发病因素主要有地域环境及饮食生活因素、遗传和基因等因素有关,建议发现胃癌应该及时治疗,早发现早治疗可提高生存期。