您好!大枣生食也没特殊作用,只能说比彻底熟透的大枣会营养高一些,因为在烹调过程中会流失一些,它的作用可以改善贫血、健脾和胃、养气等。
指导意见要增强肌肤对外界的抵抗力,还得适量的补充蛋白质,比如说豆类及制品、奶类及制品等,还有,多数肉类中的动物蛋白都是比较丰富的,但正餐尽量荤素搭配。