脾大可以吃猪内脏。猪内脏有很多种,其中以猪肝作用最好,因为肝脏味道苦,归肝经,动物肝脏具有补肝明目,养血的作用。
常常可以被用于夜盲、目赤、血虚萎黄、浮肿、脚气,对于脾大食用猪肝可以补充适量血分,是可以吃的