脊髓炎可以吃生姜。饮食宜清淡易消化为主,适当补充维生素矿物质以及蛋白质,多食用清热解毒,提高免疫力的食物。不可以多吃油腻食物,忌吸烟酗酒,避免暴饮暴食或过分忌食,忌煎炒、烟熏、腌制、生拌食物。
生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。