健康指导:可以。西洋参果实是极为珍贵的资源,由于西洋参性凉,没有刺激性和副作用,是男女老幼四季皆宜的天然健康食品.其主要食用方法有:原粒及原枝参-切成薄片后隔水清炖,或加其他辅助材料一起炖汤;或者西洋参茶包-用滚水浸泡五分钟则可饮用;