根据您所说的情况,经常食用白扁豆的话,对慢性直肠炎有一定的改善,但是痊愈的可能性较小。中医讲白扁豆具有健脾渗湿功效,而慢性直肠炎最常见的原因就是脾虚湿盛,所以可以使用调理,此外慢性直肠炎治疗起来比较困难,因此最好是遵医嘱配合使用其他药物联合治疗,比如使用柳氮磺嘧啶以及补脾益肠丸和双歧杆菌三联活菌胶囊口服,生活中注意尽量清淡以及规律进食。