上呼吸道感染不宜多吃瓜子。不宜多吃瓜子,尽量少吃;含有维生素A、维生素C、维生素E和卵磷脂的食品加强黏膜。维生素A具有加固黏膜的作用,维生素C能提高免疫力,而维生素E能促进血液循环,另外构成卵磷脂成分的胆碱具有使血管扩张的作用。
维生素A可以通过食用含有维生素A醇的动物性食品和含有胡萝卜素的植物性食品摄取。应该多摄取动物肝脏、鳗鱼、小松菜、南瓜、茼蒿、花菜等食品。