碳水化合物主要成分是碳氢氧,氧氢的比例跟水的化学成分是一样的,所以这样称呼。为人体提供主要营养物质的元素有碳水化合物、蛋白质、脂肪,所指的碳水化合物即糖类化合物,如葡萄糖、蔗糖、纤维素等,很多食物中都有大量的碳水化合物,孕期需均衡饮食,多补充营养以确保胎儿有足够的营养吸收。