问题分析:这是不能的,葛花具有解酒护肝的作用,但是肝脏也是人体解毒的器官,人们都说脸红的人能喝酒其实不对的!这些人是肝脏对酒精不能正常代谢起的反应!意见建议:葛花只是保健饮品,但是并不能彻底改善人体肝脏代谢水平,只是协助酒精在肝脏内尽快代谢,如果真的管事那么就没有酒精中毒了是不是!