脂肪肝患者应以低脂饮食为宜,并且尽量只摄取植物性脂肪,旧能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油,菜籽油,茶油等),尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油,牛油,羊油,黄油,奶油等),同时限制胆固醇的摄入量,尽量远离动物内脏,蛋黄,鱼卵,鱿鱼等食物在降清淡饮食的基础上,如果能同时配合一些护肝茶饮,对脂肪肝的恢复将起到事半功倍的作用