你好,首先煮苹果不会造成苹果没有营养,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高,预防胃癌、食道癌等多种癌症。
此外,考虑到你的孩子比较小,煮后的苹果会更利于吸收与进食。