早上空腹喝牛奶好不好、有没有问题要具体问题具体分析,因时因人而异。当正常饮食某一餐有足够的主食或糖类时,空腹喝牛奶可以作为蛋白质发挥作用。
当某一餐无主食和糖类时,蛋白质则会适当分解,这是空腹喝牛奶的风险所在,所以最好不空腹喝牛奶,可搭配饼干或其他主食。